美味的豉椒苦瓜炒蛋的做法，豉椒苦瓜炒蛋怎麼做才好吃，豉椒苦瓜炒蛋家常做法食譜

雞蛋, 鹽, 苦瓜, 葱, 豆豉、紅辣椒

【豉椒苦瓜炒蛋的做法，豉椒苦瓜炒蛋怎麼做才好吃，豉椒苦瓜炒蛋家常做法食譜】

做法：

• 步驟：1.雞蛋加少少許鹽打散，苦瓜洗淨去瓤切條備用，紅椒切碎備用；
• 步驟：2.鍋中倒油，先將雞蛋炒熟，鏟出備用；
• 步驟：3.再倒少許油，下葱碎、豆豉、紅椒碎翻炒出香味，倒入苦瓜條繼續翻炒；
• 步驟：4.苦瓜熟後，加鹽，下剛才炒好的雞蛋翻炒均勻即可。

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