美食美味食譜

  涼拌金針菇 【涼拌金針菇】 將金針菇根部切掉，切好清洗乾淨待用。 燒一鍋水，水開後將金針菇燙熟，過冷水（以保持爽脆口感）。   後將金針菇濾乾水份。   將蒜頭，紅辣椒，剁小粒。   香菜切小段。   放於已濾乾水份的金針菇上，依次加入陳醋，麻油，鹽，...

  【涼拌金針菇】 1.金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控干備用；2.黃瓜、紅椒、黃椒切絲；3.將所有材料放在一起，加入鹽 、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可~提示:金針菇也可以搭配干豆腐絲、萵苣絲、白菜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲、海蜇絲等~超級好吃哦~ 【凉拌金针...