韓國料理韓式黃瓜泡菜的做法，韓式黃瓜泡菜怎麼做才好吃，韓式黃瓜泡菜家常做法食譜

韓國料理, 韓式黃瓜泡菜

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韓國料理韓式黃瓜泡菜做法：

• 黃瓜洗淨，擦乾水分，撒上鹽整根搓揉一下，醃10分鐘左右；
• 黃瓜切成4釐米長的段，再一端切上十字形刀口，不要切斷，再撒少許鹽醃至黃瓜回軟；
• 韭菜切成末，與葱薑蒜末和辣椒粉拌勻；
• 將拌好的韭菜料填入黃瓜的縫隙中，要填滿，放入冰柜1~2天入味即可。