黑椒滑雞煲的做法，黑椒滑雞煲怎麼做才好吃，黑椒滑雞煲家常菜做法食譜

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【黑椒滑雞煲的做法，黑椒滑雞煲怎麼做才好吃，黑椒滑雞煲家常菜做法食譜】

黑椒滑雞煲做法：

1、雞腿切塊，加醬油生抽幹澱粉白糖拌勻醃制20分鐘。
2、青紅椒、洋葱、薑切片；蒜切末。
3、爆香薑蒜片，倒入洋葱和雞塊（包括料汁）中火翻炒，加黃酒。
4、再放進砂煲，加黑胡椒粉，拌勻；小火煲15分鐘，至收汁。
5、倒入青紅椒片，再煲2分鐘。放少許鹽和香油、黑胡椒粉。