雞湯燉牛蒡的做法，雞湯燉牛蒡怎麼做才好吃，雞湯燉牛蒡家常做法食譜

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【雞湯燉牛蒡的做法，雞湯燉牛蒡怎麼做才好吃，雞湯燉牛蒡家常做法食譜】

雞湯燉牛蒡做法：

1. 牛蒡去皮切段，山藥、胡蘿蔔去皮切塊，雞斬塊。
2. 鍋內燒開水，放入雞塊，汆燙至水開，撈出洗淨浮沫。
3. 燉鍋中放入清水，同時放入雞塊，牛蒡，紅棗，胡蘿蔔，大火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1小時。
4. 燉至湯快收盡時，加入山藥塊，繼續煮30分鐘，放入鹽，雞精調味即可。