油爆蝦球的做法，油爆蝦球怎麼做才好吃，油爆蝦球家常菜做法食譜

油爆蝦球, 海鮮

【油爆蝦球的做法，油爆蝦球怎麼做才好吃，油爆蝦球家常菜做法食譜】

油爆蝦球做法：

1.牙籤插入蝦尾那節挑起，然後擰斷蝦頭，泥線就跟著去除了，再用刀片開蝦背2/3；
2.鍋中熱油，爆香薑片；
3.倒入蝦，翻炒至變色；
4.調入生抽，中火翻炒一會兒，均勻上色；
5.最後調入白糖，大火收汁，即可。