山藥雞爪湯的做法，山藥雞爪湯怎麼做才好吃，山藥雞爪湯家常菜做法食譜

山藥雞爪湯, 雞, 湯羹

【山藥雞爪湯的做法，山藥雞爪湯怎麼做才好吃，山藥雞爪湯家常菜做法食譜】

山藥雞爪湯做法：

1.雞爪洗淨去脚趾後，用刀斬成小塊。
2.蘑菇洗淨後焯水，撈出備用。
3.斬成小塊的雞爪用開水焯過，撈出。
4.砂鍋裏添水，放入雞爪、生薑片大火煮開後改小火燉制30分鐘。
5.山藥去皮，切滾刀塊。
6.把山藥塊、焯過水的蘑菇倒入砂鍋後，繼續小火燉制20分鐘後，加適量精鹽即可。