鐵板孜然土豆片的做法，鐵板孜然土豆片怎麼做才好吃，鐵板孜然土豆片家常菜做法食譜

鐵板孜然土豆片, 素菜

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鐵板孜然土豆片做法：

1. 洋芋洗淨後去皮切成片，再將香菜切碎，葱、蒜瓣、紅椒切成碎末。
2. 鍋裏倒油燒熱，放入洋芋皮煎熟至邊緣呈現金黃色。
3. 鐵板放在火上，倒少量油燒熱，放入葱末、蒜末、紅椒炒香。
4. 加入孜然粉、鹽調味。
5. 放入煎好的土豆片，翻炒均勻，撒香菜末即可。