凉拌酸辣洋芋條的做法，凉拌酸辣洋芋條怎麼做才好吃，凉拌酸辣洋芋條家常做法食譜

凉拌酸辣洋芋條, 素菜

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凉拌酸辣洋芋條做法：

• 洋芋削皮備用，切1釐米左右的厚片；
• 用多功能鉋子將洋芋切條，將切好的洋芋條清洗後放清水中備用；
• 鍋內放一點沙拉油，加清水燒開，洋芋條下鍋煮3分鐘，撈出瀝幹水分；
• 準備調料（芝麻油、醬油、醋、肉醬），加少許醬油，2大勺辣肉醬，加些醋後拌勻，再滴點芝麻油，加香菜。