蒸釀豆腐的做法，蒸釀豆腐怎麼做才好吃，蒸釀豆腐家常菜做法食譜

蒸釀豆腐, 肉

【蒸釀豆腐的做法，蒸釀豆腐怎麼做才好吃，蒸釀豆腐家常菜做法食譜】

蒸釀豆腐做法：

1、肉末放小碗內，剁入少許薑末，加入1/4小匙鹽、少許澱粉拌勻，做成餡料。
2、豆腐取出切成塊，在每塊豆腐塊上挖出凹洞，在凹洞上撒些澱粉，填入肉末。
3、豆腐塊放在鍋內大火蒸約10分鐘，撒些葱絲在豆腐上，玉米油燒熱淋在豆腐塊上，倒上醬油即可。