白酒法國田螺的做法,白酒法國田螺怎麼做才好吃,白酒法國田螺家常做法食譜

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白酒法國田螺做法:

1.鍋內加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮,排進盤內、另置一鍋融解忌廉,放大蒜碎炒香;
2.再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加忌廉及鮮奶油、置放於盤內,部分塞於面皮內、周圍淋上剩餘之白酒汁即可。