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| 粉絲, 白菜, 蘿蔔, 培根, 蒜, 蒸魚豉油、蚝油, 生抽, 香油, 鹽, 糖, 剁椒, 蒸菜 |
蒜蓉粉絲蒸培根做法：
- 粉絲用溫水泡發，將白菜葉子鋪入盤中，上面鋪上泡好的粉絲；
- 白蘿蔔切薄片，再將培根切成合適大小，和白蘿蔔一片片夾起來擺盤中；
- 蒜切碎，將蒸魚豉油、蚝油、生抽、香油、鹽、糖、水調成醬汁待用；
- 炒鍋熱油，放蒜末爆香，倒入調好的醬汁燒開；醬汁倒入盤中，上鍋蒸熟，撒紅剁椒。
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