麻辣小龍蝦的做法，麻辣小龍蝦怎麼做才好吃，麻辣小龍蝦家常菜做法食譜

麻辣小龍蝦, 海鮮

【麻辣小龍蝦的做法，麻辣小龍蝦怎麼做才好吃，麻辣小龍蝦家常菜做法食譜】

麻辣小龍蝦做法：

1.葱切段，薑切片，小龍蝦鹽水洗淨
2.鍋燒熱，熱鍋凉油，下瀝過水的小龍蝦翻炒出多餘水份後盛出
3.重新起鍋，油溫熱時下花椒八角中火炒出香味
4.下葱薑蒜炒香，下辣醬炒出紅油
5.倒入處理過的小龍蝦翻炒
6.倒入啤酒沒過小龍蝦
7.中火燜至啤酒收汁，汁水不要收盡，留有一些時出鍋。