醬爆魷魚的做法，醬爆魷魚怎麼做才好吃，醬爆魷魚家常菜做法食譜

醬爆魷魚

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醬爆魷魚做法：

• 魷魚切花刀，加入料酒，胡椒粉，味極鮮醃制15分鐘。
• 將青紅椒，洋葱切塊，大蒜拍碎爛，薑切片備用。
• 做鍋熱油，將大蒜和薑片下鍋炒香，加入一勺半韓國辣醬炒勻，倒入醃制好的魷魚大火快速翻炒，魷魚打卷，放入青紅椒和洋葱片斷生，再加入雞精翻炒均勻即可出鍋。