宮保蝦球的做法，宮保蝦球怎麼做才好吃，宮保蝦球家常做法食譜

宮保蝦球的做法，宮保蝦球怎麼做才好吃，宮保蝦球家常做法食譜

【宮保蝦球的做法，宮保蝦球怎麼做才好吃，宮保蝦球家常做法食譜】

宮保蝦球做法：

• 大蝦洗淨背部中間用刀劃開，去蝦線
• 蝦仁用料酒、澱粉、少許鹽拌勻醃制
• 幹辣椒去籽切小段，蒜切片，葱薑切小粒
• 鹽、白糖、料酒、醋、澱粉、水、香油拌勻做料汁
• 鍋內油燒
• 成熱放幹辣椒花椒煸炒6.放蝦仁炒散
• 炒至斷生時，放入葱薑蒜快速翻炒
• 加調味汁炒勻
• 起鍋前放入大杏仁拌勻。