雞絲菠菜的做法，雞絲菠菜怎麼做才好吃，雞絲菠菜家常菜做法食譜

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【雞絲菠菜的做法，雞絲菠菜怎麼做才好吃，雞絲菠菜家常菜做法食譜】

雞絲菠菜做法：

1.菠菜去根部，淘洗乾淨，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中淖燙片刻撈出；
2.瀝去水份後放入氷水中浸泡片刻，撈起稍稍攢幹水份；
3.將葱白切斜段；
4.熟雞脯肉撕成細絲；
5.將菠菜、雞脯絲、葱段、熟芝麻放入容器內拌勻；
6.放入辣椒油、蚝油、醋、少許精鹽、雞精、胡椒粉、糖拌勻淋香油。