蘋果人參雞湯的做法，蘋果人參雞湯怎麼做才好吃，蘋果人參雞湯家常菜做法食譜

蘋果人參雞湯, 雞, 湯羹

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蘋果人參雞湯做法：

1.土雞剪掉臀尖、指甲、雞鼻，放入加了薑片的冷水中，煮沸，撈起；
2.用冷水沖去浮沫，讓雞皮定型備用；
3.飛水後的土雞、蘋果、人參、葱薑、加入足量的清水，煮沸；
4.轉文火煲80分鐘，最後加鹽調味即可。