五彩豆腐羹的做法，五彩豆腐羹怎麼做才好吃，五彩豆腐羹家常菜做法食譜

五彩豆腐羹, 湯羹

【五彩豆腐羹的做法，五彩豆腐羹怎麼做才好吃，五彩豆腐羹家常菜做法食譜】

五彩豆腐羹做法：

1.嫩豆腐半塊搗碎，或用料理機打成泥；
2.胡蘿蔔去皮，跟青椒紅椒一塊兒剁成小顆粒；
3.雞蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌勻；
4.放少許鹽，撒點兒黑胡椒粉拌勻；
5.分裝到到小碗中，蓋上保鮮膜；
6.上鍋蒸10分鐘；
7.再撒少許黑胡椒粉。