剁椒北極蝦的做法，剁椒北極蝦怎麼做才好吃，剁椒北極蝦家常菜做法食譜

剁椒北極蝦, 海鮮

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剁椒北極蝦做法：

1.香葱、蒜切碎粒，薑切片
2.絲瓜略刮去皮後，切成厚約1公分的片
3.將絲瓜片碼在盤子底部
4.將北極蝦碼放在絲瓜片上，並鋪上薑片
5.碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、鹽、黃酒
6.將碗中調料輕拌勻
7.將調料撒在北極蝦上
8.將盤子放入已上汽的鍋中，大火蒸8分鐘後即可。