泰式茄子的做法，泰式茄子怎麼做才好吃，泰式茄子家常菜做法食譜

泰式茄子, 泰國料理, 素菜

【泰式茄子的做法，泰式茄子怎麼做才好吃，泰式茄子家常菜做法食譜】

泰式茄子做法：

將切好的茄子過油，變色變軟後撈出瀝油。
泰式甜辣醬、蒜蓉辣醬、生抽、糖調和後，入油鍋翻炒出香味，放入茄子，讓它充分吸收酸、甜、辣的湯汁，即可！