全麥核桃餐包

全麥核桃餐包

 【全麥核桃餐包】

1.將麵團揉至擴展階段加入烤熟切碎核桃揉勻，蓋保鮮膜發酵2倍大
2.發酵好取出，排氣並分割成4等份，滾圓後鬆馳15分鐘
3.取一份擀開
4.翻面一下對折
5.再對折並收緊收口，兩手按住麵團，將麵團搓成橄欖形狀
6.進行最後發酵至1.5倍大，篩上低粉，用利刀交錯劃上刀口，入烤箱190度烤25分鐘。

【全麦核桃餐包】1.将面团揉至扩展阶段加入烤熟切碎核桃揉匀，盖保鲜膜发酵2倍大2.发酵好取出，排气并分割成4等份，滚圆后松驰15分钟3.取一份擀开4.翻面一下对折5.再对折并收紧收口，两手按住面团，将面团搓成橄榄形状6.进行最后发酵至1.5倍大，筛上低粉，用利刀交错划上刀口，入烤箱190度烤25分钟。