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奶酪焗烤茄子】1.茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈;2.锅中放黄油煸香葱,入猪肉馅炒散,入其他原料炒香,放少许盐.胡椒粉调味;3.所有炒好原料入茄子中;4.烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟。
【奶酪焗烤茄子】1.茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黃彩椒切丁蔥蒜切末,紅辣椒切圈;2.鍋中放黃油煸香蔥,入豬肉餡炒散,入其他原料炒香,放少許鹽.胡椒粉調味;3.所有炒好原料入茄子中;4.烤箱預熱180°,放烤盤中進烤箱烤10分鐘,撒上奶酪絲再烤2-5分鐘。
