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DIY小炒牛肉】1.牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌15min；2.青红椒切块葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3.油热后将牛肉放入快速滑炒变色盛出；4.爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒、盐翻炒；5.入牛肉翻炒，调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可。
【DIY小炒牛肉】1.牛肉切片放料酒、胡椒粉、鹽、澱粉、少許食用油抓勻醃15min；2.青紅椒切塊蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，薑蒜切米；3.油熱後將牛肉放入快速滑炒變色盛出；4.爆香薑蒜，放米椒和泡薑爆香，放青紅椒、鹽翻炒；5.入牛肉翻炒，調生抽、雞粉、蔥段炒勻即可。
