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| 泰式咖哩牛肉 |
【泰式咖哩牛肉】
1.土豆洗淨切滾刀塊，牛肉洗淨切塊，切的塊稍大些；2.牛肉焯水，鍋裡加入適量油，油；
3.成熱，倒入泰式紅咖哩醬，煸炒均勻，倒入牛肉，煸炒均勻；
4.加入1/3椰子汁，煮開後倒入電壓力鍋，將壓好的牛肉和湯汁一起倒入炒鍋內，加入剩餘椰子汁和土豆，一直燉到土豆軟綿即可。
【泰式咖喱牛肉】1.土豆洗净切滚刀块，牛肉洗净切块，切的块稍大些；2.牛肉焯水，锅里加入适量油，油；3.成热，倒入泰式红咖喱酱，煸炒均匀，倒入牛肉，煸炒均匀；4.加入1/3椰子汁，煮开后倒入电压力锅，将压好的牛肉和汤汁一起倒入炒锅内，加入剩余椰子汁和土豆，一直炖到土豆软绵即可。
