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| 番茄燜排骨 |
【番茄燜排骨】
1.排骨洗乾淨砍成小塊，每個番茄大約可切成8塊到10塊左右。2.鍋裡放入生油，燒紅。倒入切好的排骨爆炒30秒左右。3.倒入一碗水和切好的番茄，燜5分鐘。4.水滾後倒入醬油，紅糖，繼續燜10到15分鐘，直至鍋裡剩下一碗多一點的汁左右。5.轉小火，倒入白醋，翻拌均勻，再次滾後關火上碟。
【番茄焖排骨】
1.排骨洗干净砍成小块，每个番茄大约可切成8块到10块左右。
2.锅里放入生油，烧红。倒入切好的排骨爆炒30秒左右。
3.倒入一碗水和切好的番茄，焖5分钟。
4.水滚后倒入酱油，红糖，继续焖10到15分钟，直至锅里剩下一碗多一点的汁左右。
5.转小火，倒入白醋，翻拌均匀，再次滚后关火上碟。
