草莓慕斯

草莓慕斯

 【草莓慕斯】

1. 鮮奶油，砂糖混合，打發。
2. 跟草莓果泥混合均勻倒入模具中。
3. 將草莓果醬，清水混合，加熱攪拌，加吉利丁片，攪拌至吉利丁融化。
4. 從冰箱取出表面基本凝固的草莓果泥奶油，將果醬層倒入在表面，再放入冰箱冷藏4小時以上食用。

【草莓慕斯】

1. 鲜奶油，砂糖混合，打发。
2. 跟草莓果泥混合均匀倒入模具中。
3. 将草莓果酱，清水混合，加热搅拌，加吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。
4. 从冰箱取出表面基本凝固的草莓果泥奶油，将果酱层倒入在表面，再放入冰箱冷藏4小时以上食用。