草莓慕斯的做法，草莓慕斯怎麼做才好吃，草莓慕斯家常菜做法食譜

草莓慕斯

【草莓慕斯的做法，草莓慕斯怎麼做才好吃，草莓慕斯家常菜做法食譜】

草莓慕斯做法：

1.把雞蛋清，忌廉，煉乳放在容器裏加糖，用打蛋器打勻，注意一定是不能用筷子代替，打好的漿應該比較粘稠；
2.之後準備你喜歡的形狀的容器，容器邊要刷沙拉油，方便取出，把打好的漿倒到容器裏，放到冰柜裏冷凍，2小時；
3.拿出來，把慕斯扣出來，再出上忌廉，放上草莓作裝潢，就OK。

草莓慕斯

草莓慕斯

 【草莓慕斯】

1. 鮮奶油，砂糖混合，打發。
2. 跟草莓果泥混合均勻倒入模具中。
3. 將草莓果醬，清水混合，加熱攪拌，加吉利丁片，攪拌至吉利丁融化。
4. 從冰箱取出表面基本凝固的草莓果泥奶油，將果醬層倒入在表面，再放入冰箱冷藏4小時以上食用。

【草莓慕斯】

1. 鲜奶油，砂糖混合，打发。
2. 跟草莓果泥混合均匀倒入模具中。
3. 将草莓果酱，清水混合，加热搅拌，加吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。
4. 从冰箱取出表面基本凝固的草莓果泥奶油，将果酱层倒入在表面，再放入冰箱冷藏4小时以上食用。