豆腐泡菜湯

豆腐泡菜湯

【豆腐泡菜湯】

1、老豆腐切好，金針菇切好，洗好。
2、鍋內放油老豆腐煎2面金黃，盛起來待用。
3、油燒熱，肉絲煸炒，放泡菜一起炒，加入煎的豆腐……放水，燒開。
4、放入金針菇，調料鹽雞精一點糖麻油，裝盤。

【豆腐泡菜汤】

1、老豆腐切好，金针菇切好，洗好。
2、锅内放油老豆腐煎2面金黄，盛起来待用。
3、油烧热，肉丝煸炒，放泡菜一起炒，加入煎的豆腐……放水，烧开。
4、放入金针菇，调料盐 鸡精 一点糖 麻油，装盘。