高升排骨

高升排骨

【高升排骨】

1.排骨冷水入鍋焯燙過涼，炒鍋倒油爆香蒜片；
2.倒入排骨翻炒片刻，然後加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖、4勺醬油，再加入5勺水；
3.大火煮開加蓋小火燜燉，直到湯汁收乾濃稠，排骨上色即可關火~

【高升排骨】

1.排骨冷水入锅焯烫过凉，炒锅倒油爆香蒜片；
2.倒入排骨翻炒片刻，然后加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖、4勺酱油，再加入5勺水；
3.大火煮开加盖小火焖炖，直到汤汁收干浓稠，排骨上色即可关火~