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| 羅漢果蓮藕甜湯 |
【羅漢果蓮藕甜湯】
- 羅漢果取出果肉；
- 紅棗用清水洗淨，如果外皮褶皺太多，用清水浸泡5分鐘再洗淨；
- 蓮藕削去外皮洗淨後，切成5毫米厚的圓片；
- 將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘；
- 然後將蓮藕片和冰糖（隨意）放入，用小火再煮15分鐘即可；
- 夏季建議冷卻後冰鎮飲用。
【罗汉果莲藕甜汤】
- 罗汉果取出果肉；
- 红枣用清水洗净，如果外皮褶皱太多，用清水浸泡5分钟再洗净；
- 莲藕削去外皮洗净后，切成 5毫米厚的圆片；
- 将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟；
- 然后将莲藕片和冰糖（随意）放入，用小火再煮15分钟即可；
- 夏季建议冷却后冰镇饮用。
