菌菇排骨湯

菌菇排骨湯

【菌菇排骨湯】

• 猪肋排洗淨剁長段，放入滾水中氽燙撈出.取一湯煲加水，把肋排薑片、蜜棗放入，大火煮開轉小火煲煮。
• 南瓜切塊，蟹味菇分小朵洗淨瀝幹。
• 杏鮑菇洗乾淨切厚片.約40分鐘後加入南瓜、蟹味菇和杏鮑菇，大火燒開後繼續小火煲約煮40分鐘，等香味飄滿屋子的時候加鹽調味就可以喝了。

【菌菇排骨汤】

1. 猪肋排洗净剁长段，放入滚水中氽烫捞出.取一汤煲加水，把肋排姜片、蜜枣放入，大火煮开转小火煲煮。
2. 南瓜切块，蟹味菇分小朵洗净沥干。
3. 杏鲍菇洗干净切厚片.约40分钟后加入南瓜、蟹味菇和杏鲍菇，大火烧开后继续小火煲约煮40分钟，等香味飘满屋子的时候加盐调味就可以喝了。