黑豆排骨湯

黑豆排骨湯

【黑豆排骨湯】

材料:黑豆約300g提前用水泡發(泡6小時以上)、豬​​排骨約400g洗淨、鹽、食用油適量；
做法:
1.排骨與涼水一起下鍋，大火煮開；
2.開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫；
3.排骨帶湯一起倒入砂鍋；
4.加入黑豆，武火堡5-6小時，最後加鹽調味即可。

【黑豆排骨汤】

材料:黑豆约300g提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400g洗净、盐、食用油适量；
做法:
1.排骨与凉水一起下锅，大火煮开；
2.开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；
3.排骨带汤一起倒入砂锅；
4.加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。