香鹵茶葉蛋的做法，香鹵茶葉蛋怎麼做才好吃，香鹵茶葉蛋家常菜做法食譜

香鹵茶葉蛋

【香鹵茶葉蛋的做法，香鹵茶葉蛋怎麼做才好吃，香鹵茶葉蛋家常菜做法食譜】

1. 雞蛋凉水煮熟。
2. 湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料加甘草和冰糖。
3. 加醬油和魚露，料酒大火煮開，小火煮上10分鐘出香味。
4. 雞蛋過凉水剝去蛋殼。
5. 每個雞蛋上面劃上幾道，把雞蛋放入鹵料湯中煮上15分鐘上色。
6. 加入適量的鹽和雞精調味。
7. 關火加蓋燜之2-3個小時，讓雞蛋入味在食用。