葱油鮑魚的做法,葱油鮑魚怎麼做才好吃,葱油鮑魚家常菜做法食譜

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葱油鮑魚

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  1. 材料準備好;
  2. 鮑魚肉剝出殼,刷乾淨殼,再剔去黑色的泥狀部位,將肉洗淨備用;
  3. 把鮑魚肉切上花刀;
  4. 葱薑蒜分別切成末備用,蒸魚豉油加料酒和白胡椒粉拌勻備用;
  5. 把薑蒜末撒在鮑魚肉上;
  6. 淋上調味料汁,水開後放入蒸鍋內大火蒸3分鐘即可關火;
  7. 端出鍋撒上蔥花;
  8. 將燒好的熱油澆在蔥花上。