蒜香可樂雞的做法，蒜香可樂雞怎麼做才好吃，蒜香可樂雞家常菜做法食譜

蒜香可樂雞

【蒜香可樂雞的做法，蒜香可樂雞怎麼做才好吃，蒜香可樂雞家常菜做法食譜】

1. 琵琶腿洗淨剁小塊加鹽抓勻放置15分鐘。
2. 雞塊放入沸水中汆燙下撈出，溫水沖洗乾淨浮沫瀝幹。
3. 熱鍋凉油，放入薑片，拍碎的蒜和葱白，小火慢慢煸炒。
4. 放入雞塊翻炒，炒到表皮發幹，呈金黃色。
5. 加料酒，生抽翻炒至微微上色，一點鹽調味。
6. 倒一聽可樂煮開，小火煮20分鐘。
7. 大火收汁，撒上葱段拌炒。