鮮肉小餛飩的做法，鮮肉小餛飩怎麼做才好吃，鮮肉小餛飩家常菜做法食譜

鮮肉小餛飩

【鮮肉小餛飩的做法，鮮肉小餛飩怎麼做才好吃，鮮肉小餛飩家常菜做法食譜】

資料：猪肉、餛飩皮、葱、薑、鹽、糖、生抽、蚝油。
做法：

• 1.猪肉打成肉末，生薑切絲用溫水浸泡，豬肉餡裏混合雞蛋、鹽、糖、生抽、蚝油、葱末；
• 2.將豬肉餡加入生薑水攪拌好，包好餛飩；
• 3.鍋裏加水，下紫菜和蝦皮煮沸；
• 4.放餛飩煮熟，淋入麻油，調適量鹽，撒蔥花即可。