泡椒炒鴨肉

泡椒炒鴨肉

【泡椒炒鴨肉】

1. 鴨脯去皮切片，加入蚝油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖，拌勻醃制一會；
2. 泡椒切成圈，泡菜切片；
3. 蒜剁末，薑切片，葱切段；
4. 熱鍋放油，下花椒、薑、蒜，爆香下入鴨肉；
5. 快炒至鴨肉變色，下泡椒、泡菜、少許水，翻炒兩三分鐘左右，最後放入適量的醬油、葱段，炒勻。

【泡椒炒鸭肉】

• 鸭脯去皮切片，加入蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀腌制一会；
• 泡椒切成圈，泡菜切片；
• 蒜剁末，姜切片，葱切段；
• 热锅放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鸭肉；
• 快炒至鸭肉变色，下泡椒、泡菜、少许水，翻炒两三分钟左右，最后放入适量的酱油、葱段，炒匀。

泡椒炒鴨肉

泡椒炒鴨肉

【泡椒炒鴨肉】

1. 鴨脯去皮切片，加入蠔油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖，拌勻醃製一會；
2. 泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，蔥切段；
3. 熱鍋放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鴨肉；
4. 快炒至鴨肉變色，下泡椒、泡菜、少許水，翻炒兩三分鐘左右，最後放入適量的醬油、蔥段，炒勻。

【泡椒炒鸭肉】

1. 鸭脯去皮切片，加入蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀腌制一会；
2. 泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，葱切段；
3. 热锅放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鸭肉；
4. 快炒至鸭肉变色，下泡椒、泡菜、少许水，翻炒两三分钟左右，最后放入适量的酱油、葱段，炒匀。

泡椒炒鴨肉

泡椒炒鴨肉

 【泡椒炒鴨肉】

1. 鴨脯去皮切片，加入蠔油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖，拌勻醃製一會；
2. 泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，蔥切段；
3. 熱鍋放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鴨肉；
4. 快炒至鴨肉變色，下泡椒、泡菜、少許水，翻炒兩三分鐘左右，最後放入適量的醬油、蔥段，炒勻後即可。

【泡椒炒鸭肉】鸭脯去皮切片，加入蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀腌制一会；泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，葱切段；热锅放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鸭肉；快炒至鸭肉变色，下泡椒、泡菜、少许水，翻炒两三分钟左右，最后放入适量的酱油、葱段，炒匀后即可。

泡椒炒鴨肉

泡椒炒鴨肉

 【泡椒炒鴨肉】

1. 鴨脯去皮切片，加入蠔油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖，拌勻醃製一會；
2. 泡椒切成圈，泡菜切片；
3. 蒜剁末，姜切片，蔥切段；熱鍋放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鴨肉；
4. 快炒至鴨肉變色，下泡椒、泡菜、少許水，翻炒兩三分鐘左右，最後放入適量的醬油、蔥段，炒勻。

【泡椒炒鸭肉】鸭脯去皮切片，加入蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀腌制一会；泡椒切成圈，泡菜切片；蒜剁末，姜切片，葱切段；热锅放油，下花椒、姜、蒜，爆香下入鸭肉；快炒至鸭肉变色，下泡椒、泡菜、少许水，翻炒两三分钟左右，最后放入适量的酱油、葱段，炒匀。