肉嫩多汁的燒鴨腿

肉嫩多汁的燒鴨腿

 【肉嫩多汁的燒鴨腿】

做法：
1、鴨腿兩隻，用適量咖哩粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒抹均，放1小時；
2、熱鍋熱油，鴨腿有皮的一面放進去，煎到皮下的油出來；
3、兩到三分鐘，翻一面，繼續煎兩分鐘；
4、加1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸騰後蓋上蓋，文火燜20分鐘，收汁即可。

【肉嫩多汁的烧鸭腿】做法：1、鸭腿两只，用适量咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒抹均，放1小时；2、热锅热油，鸭腿有皮的一面放进去，煎到皮下的油出来；3、两到三分钟，翻一面，继续煎两分钟；4、加1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟，收汁即可。

肉嫩多汁的燒鴨腿

 【肉嫩多汁的燒鴨腿】

1.鴨腿兩隻,用適量咖哩粉.胡椒粉.孜然粉.生抽.老抽.料酒抹均,醃1小時;2.熱鍋熱油,鴨腿有皮的一面放進去,煎到皮下的油出來;3.3min分鐘,翻一面,繼續煎2min;4.加1勺料酒.2勺白糖.1勺醋.1杯水,沸騰後蓋上蓋,文火燜20min,收汁即可~

【肉嫩多汁的烧鸭腿】1.鸭腿两只,用适量咖喱粉.胡椒粉.孜然粉.生抽.老抽.料酒抹均,腌1小时;2.热锅热油,鸭腿有皮的一面放进去,煎到皮下的油出来;3.3min分钟,翻一面,继续煎2min;4.加1勺料酒.2勺白糖.1勺醋.1杯水,沸腾后盖上盖,文火焖20min,收汁即可~