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芝心肉丸】奶酪切丁，馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末，姜末，切碎的土豆一起绞碎，加入所有调料，用打蛋器打上劲。加入馒头，继续搅打上劲。均匀细腻为好 用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块，里面塞个奶酪封口，入平底锅煎定型，吃的时候用烤箱200度，烤到自己喜欢的色彩就可以了。
【芝心肉丸】奶酪切丁，饅頭去皮切塊混合牛奶。肉糜加蔥末，薑末，切碎的土豆一起絞碎，加入所有調料，用打蛋器打上勁。加入饅頭，繼續攪打上勁。均勻細膩為好用虎口擠丸子或者直接用勺子挖一塊，裡面塞個奶酪封口，入平底鍋煎定型，吃的時候用烤箱200度，烤到自己喜歡的色彩就可以了。
