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| 芝士焗番薯 |
【芝士焗番薯】
- 紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用；
- 紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡；
- 把餡料填入紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液；
- 烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，表面金黃有少許焦點。
【芝士焗番薯】
- 红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用；
- 红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅；
- 把馅料填入红薯托中，表面刷上一层蛋黄液；
- 烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，表面金黄有少许焦点。
