紅棗蓮子雞蛋甜湯

紅棗蓮子雞蛋甜湯

【紅棗蓮子雞蛋甜湯】

1.紅棗用清水浸泡2小時，用水將紅棗和蓮子清洗乾淨；
2.鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘；
3.將冰糖放入，待冰糖融化後，打入雞蛋，不要攪拌，小火煮5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可。

【红枣莲子鸡蛋甜汤】

1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净；
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；
3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。