如何做出美味的果香紅酒烤雞翅,果香紅酒烤雞翅怎麼做才好吃,果香紅酒烤雞翅家常做法食譜
材料
雞全翅2個(約200g),紅酒2大勺,小蘋果1個,青紅椒碎少許,普羅旺斯烤肉料10g,蜂蜜適量
做法
1.將紅酒倒入普羅旺斯烤肉料
2.攪拌均勻,作為料汁待用
3.雞翅洗淨,正反面各劃幾刀,以便入味
4.將雞翅放入保鮮袋,倒入調好的料汁
5.戴上一次性手套,反復揉勻,是料汁滲入雞肉,之後用保鮮袋包好,醃制三小時以上
6.醃制好的雞翅取出,均勻刷一層蜂蜜
7.蘋果洗淨,切薄片
8.將蘋果片鋪在錫紙上
9.將雞翅放置在蘋果片上
10.澆上剩餘的料汁
11.錫紙包好,之一四角折緊
12.放置於爐上,烤10分鐘左右即可