如何做出美味的生菜包雞松,生菜包雞松怎麼做才好吃,生菜包雞松家常做法食譜

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材料

(1)碎猪肉,雞脯肉(半凍時切小丁),蝦切丁---用鹽,胡椒,一個蛋拌好備用

(2)洋葱,西芹(背上刨掉老筋),香菇,火腿,馬蹄,笋,切丁,青豆,蔥花

調味:醬油,鹽,糖,太白粉,料酒,味精,胡椒,香油---放一碗裏備用

做法

米粉用熱油炸好,墊盤底(不想炸米粉,可以用買的龍蝦片代替)

生菜切半分開為一張一張作為包菜的合子用

用7分熱的油炒幹,炒香(1)料,邊炒邊依次加入(2)料,最後倒入調味料,炒好後倒進盤裏,連炸米粉一起勺進生菜合裏包著吃