胡蘿蔔, 杏鮑菇, 蝦, 海鮮, 蔥, 料酒, 鹽,黑胡椒, 糖 |
香煎蝦餅做法:
- 胡蘿蔔,杏鮑菇切絲焯水,擠幹水份,切成碎末。
- 處理好的蝦仁剁成蓉,加胡蘿蔔,杏鮑菇,蔥花,料酒,鹽,黑胡椒和糖拌勻。
- 平底鍋倒入少許油燒熱,放入蝦餅煎至兩面微焦即可。
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