如何做出美味的泡菜猪肉飯,泡菜猪肉飯怎麼做才好吃,泡菜猪肉飯家常做法食譜

 
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材料

白米2杯,泡菜260公克,猪肉絲280公克,洋葱60克,水1又1/2杯,紅葱油2大匙,鹽1/4小匙

做法

1.猪肉絲放入滾沸的水中汆燙,瀝幹水份備用。

2.泡菜切碎(保留約1/2杯的泡菜湯汁);洋葱洗淨去皮切絲,備用。

3.白米洗淨瀝幹水份,放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁,鋪上作法1猪肉絲和作法2泡菜碎,按下煮飯鍵煮至熟。

4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。