如何做出美味的木耳猪肉盒子,木耳猪肉盒子怎麼做才好吃,木耳猪肉盒子家常做法食譜

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材料

豬肉餡500克,香油適量,麵粉300克,醬油2小勺,蒜末1大勺,葱少許,雞蛋1個,木耳末100克,胡椒粉11小勺,鹽少許

做法

1.豬肉餡加入醬油,蒜末,葱,雞蛋,木耳末,胡椒粉,香油,鹽,用筷子朝一個方向攪拌至起膠有粘性,備用

2.麵粉,加入適量的水揉至光滑的麵團,醒面30分鐘,備用

3.將麵團搓成長條,並用刀切成大小相等的數個小團

4.將每個小團先搓圓,再按扁,用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的面皮

5.把適量調好味的木耳豬肉餡放在一塊面皮的中間,攤開,然後再蓋上一塊面皮,並封好口,盒子就做好了

6.鍋中放入少量油,然後把做好的木耳猪肉盒子放入,煎成兩面金黃即可出鍋,用刀切成小塊,擺入盤中