如何做出美味的栗子猪肉,栗子猪肉怎麼做才好吃,栗子猪肉家常做法食譜

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材料

主料:栗子(鮮)300克,肥瘦猪肉400克,

調料:白皮大蒜10克,薑5克,白砂糖15克,大葱25克,黃酒30克,生抽30克,醬油30克

做法

1.將猪肉洗淨放水中煮15分鐘,切塊;

2.將炒鍋燒熱,放入油4湯匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;

3.將炒鍋燒熱放入猪油、蒜、薑,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、醬油、水300克,用火約40分鐘,放入糖兜勻,再?片刻,放入葱段,裝盤即可。