如何做出美味的番茄醬雞翅,番茄醬雞翅怎麼做才好吃,番茄醬雞翅家常做法食譜 |
如何做出美味的番茄醬雞翅,番茄醬雞翅怎麼做才好吃,番茄醬雞翅家常做法食譜
材料
雞中翅,番茄沙司,沙拉油,醬油,料酒,蒜片,八角,香葉
做法
1.鍋子燒熱,放沙拉油,把香葉和八角放入小火炸香後撈出扔掉
2.把蒜片放入爆出香味
3.雞翅放入,中大火不斷煸炒至雞翅表皮收緊並稍呈金黃色
4.放點料酒翻炒幾下後,馬上放半湯匙醬油翻炒均勻
5.倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶裝的番茄沙司三分之一瓶),加水和雞翅齊平
6.蓋上蓋子,轉小火燜煮十分鐘左右(喜歡吃酥爛點的就煮個二十分鐘),開蓋加雞精,把汁收濃稠即可出鍋