如何做出美味的老薑肉片湯，老薑肉片湯怎麼做才好吃，老薑肉片湯家常做法食譜

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材料

主料：瘦猪肉100克，

調料：花生油10克，醬油5克，鹽2克，味精1克，薑10克，大葱5克

做法

1.將猪肉洗淨，切成薄片；

2.老薑洗淨切成片；

3.葱切花備用；

4.炒鍋注入花生油燒至五成熱，放入肉片、老薑片炒熟，倒入肉湯燒開，小火煨5分鐘，加入精鹽、醬油、味精、蔥花即可。