脆皮豆腐的做法,脆皮豆腐怎麼做才好吃,脆皮豆腐家常做法食譜

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脆皮豆腐, 素菜
【脆皮豆腐的做法,脆皮豆腐怎麼做才好吃,脆皮豆腐家常做法食譜】

脆皮豆腐做法:

  • 步驟:1、豆腐控幹水切大小一致的塊。
  • 步驟:2、雞蛋攪拌成液體。
  • 步驟:3、豆腐塊放雞蛋液沾均勻。
  • 步驟:4、油燒7成熱,放入蘸雞蛋液的豆腐塊。
  • 步驟:5、兩面煎金黃出鍋。
  • 步驟:6、青椒、鹹菜和蒜瓣切碎。
  • 步驟:7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油,調汁即可。
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